Les protéines vegetales

Alors, je pense pouvoir dire que toute personne végéta*iennes ont eu la même remarque. 

"Mais, et les protéines!?"

Les protéines, cette chose que tout le monde crois connaître, mais non en fait.

Attention ! Je ne suis pas nutritionniste et les informations que vous trouverez ci-dessous sont le fruit de mes nombreuses recherches. Vous trouverez les sources à la fin de l’article afin que vous puissiez regarder par vous-même. Aussi, je vous invites à faire vous-même des recherches pour fonder votre propre avis sur le sujet.

Pour commencer il faut savoir que tout le monde n'a pas le même besoin en protéine.

-    Une personne "normal, n'ayant aucune activité sportif particulière voir même sédentaire aura besoin entre 0.6 et 0.8g par kg et par jour.

-      Un sportif « loisirs » 3 séances maximum par semaine aura besoin de 1g de protéine par kg et par jour

-        Un sportif « confirmé » 4/5 séances par semaine aura besoin de 1,2 à 1,4 g de protéine par kg et par jour.

Prenons un exemple :

Louise est une jeune femme qui ne fait pas de sports et adore manger de la viande et du poisson elle en mande d’ailleurs à chaque repas.

Elle a tendance à rester coucher sur son canapé à regarder des séries, à végéter quoi.

Mais voilà, elle se pose une question (elle se pose souvent des questions la petite Louise), est-ce que je mange assez de protéine?

Elle pèse 70kg (oui, ne rien faire de la journée, tous les jours ce n’est pas bon pour votre santé). Elle fait alors le "calcul" ;

0.6g x 70 kg = 42

Louise doit donc manger environ 42g de protéines par jours.

(J'ai l'impression d'avoir écrit un problème de math...)

En additionnant les protéines qu'elle consomme dans la journée elle se rend compte qu'elle en consomme le double!(comme un peu plus de la moitié des français) Attention, manger trop protéiné peut-être dangereux pour la santé.

Louise est sur le c*l, comment c’est possibles ? Elle fait alors des recherche sur internet, (beaucoup de recherche) et découvre que les omnivores consomment déjà environ 30% de protéine avec des végétaux soit près de 0.4g par kg et par jour, on rajoute à ça les protéines animal et on a vite dépassé le taux de protéine par jour.

Info : les nutritionnistes recommandent aux omni de manger 250 / 300g de viandes par semaine grand maximum. Manger beaucoup de viande augmente le risque de cancer du côlon (Je dis ça, je dis rien).

Maintenant revenons au sujet principal qui est, où trouver des protéines végétales ?

Ma réponse : Un peu partout, mais je vais mettre quelques images trouvé sur Pinterest que j’ai très trouvé très intéressant.

(J'ai volontairement laissé l'adresse source de l'image afin que vous puissiez y faire un tour.)

En gros si vous êtes végé ou souhaitez le devenir, détendez vous, vous ne risquez rien au niveau protéine. 

Voilà j'éspère que cet article vous aura plu et que vous aurez appris quelque chose. Si vous avez des questions ou des informations à partager, je vous retrouve dans les commentaires.

Bisous sur vos rêves.

Allo docteurs
Dans quels aliments trouver des protéines